Chef - CANDO Senior Living, La Moraleja

Sobre nosotros

CANDO representa un nuevo paradigma en el concepto de Senior Living, inspirado en el término japonés Kandō (感動) que significa la emoción profunda y las experiencias transformadoras. CANDO es sinónimo de conexiones significativas, una vida con propósito y plenitud.

El nombre, que evoca también candor, refleja pureza, claridad y autenticidad. Su sonoridad inspira luz, bienestar y sencillez, mientras que su parecido con Can do (en inglés, se puede) transmite una actitud positiva, energía y determinación. CANDO es un lugar donde la longevidad se mide en calidad de vida, diseñado para fomentar la comunidad, la tranquilidad y la evolución personal.

CANDO reinventa la manera de vivir la madurez con un enfoque fresco y sofisticado. No es solo un lugar de residencia; es un entorno que celebra la vida en su totalidad, fusionando bienestar, comodidad y libertad.

Inspiración en las Zonas Azules: El secreto de una vida larga y plena

Inspirándonos en las Zonas Azules, lugares del mundo conocidos por la longevidad y salud de sus habitantes, CANDO adapta esta filosofía en una experiencia única:

• Comunidad: La vida es mejor compartida. CANDO ofrece espacios para conectar y crear vínculos duraderos.
• Bienestar: Un estilo de vida que cuida tanto el cuerpo como la mente, con actividades diseñadas para disfrutar cada momento.
• Comodidad: Los residentes disfrutan de autonomía para elegir su ritmo de vida y su forma de disfrutarla en un espacio con todos los servicios que puede necesitar.

Una Experiencia donde el bienestar es prioridad

Desde la alimentación hasta la actividad física, cada aspecto de CANDO está diseñado para promover la salud y el disfrute:

• Gastronomía: Platos elaborados con ingredientes frescos que combinan tradición y creatividad.
• Espacios comunes: Áreas diseñadas para socializar y crear experiencias memorables.
• Actividad física: Programas personalizados que fomentan la vitalidad de cada residente.
• Atención médica excepcional: Expertos en salud brindan acompañamiento continuo y acceso a programas avanzados de longevidad.
• Bienestar holístico: Cuidado integral que combina lo físico y lo mental para una vida equilibrada y enriquecedora.

Un hogar que redefine el confort y la exclusividad

CANDO ofrece una experiencia residencial sin igual en Madrid con:

• Arquitectura innovadora: Apartamentos de obra nueva con un diseño que armoniza lujo y funcionalidad.
• Ubicación privilegiada: Situado en La Moraleja, un enclave exclusivo que combina tranquilidad con acceso a lo mejor de la ciudad. Rodeado de un entorno natural, espacios verdes amplios y silenciosos, es el lugar ideal para disfrutar de una calidad de vida excepcional.
• Servicios personalizados 24/7: Un equipo dedicado a asegurar una experiencia diaria sin preocupaciones.
• Entorno inspirador: Zonas comunes amplias donde se entrelazan belleza, comodidad y actividad.

Un equipo dedicado a hacer de CANDO una experiencia extraordinaria

JV20 y Yurbban Hospitality Group se han unido para operar CANDO, lanzando así su primer proyecto premium de senior living en La Moraleja, Madrid, transformando el concepto en una experiencia vibrante y enriquecedora.

El proyecto destaca por sus máximos estándares de calidad y diseño, con un enfoque en la excelencia, la comodidad y el bienestar. Su variada programación de actividades, conferencias y eventos está cuidadosamente organizada en torno a pilares como el deporte, el arte, la cultura y la gastronomía, fomentando un estilo de vida dinámico y conectado.

¿Por qué trabajar con nosotros?

Trabajar en CANDO Yurbban Hospitality Group no es solo un empleo; es una oportunidad para crecer, innovar y marcar la diferencia. Fomentamos un ambiente de trabajo colaborativo donde cada opinión cuenta. Valoramos la creatividad, la responsabilidad social y la transparencia. Aquí, tu trabajo tendrá un propósito y contribuirás al éxito de la empresa mientras te desarrollas profesional y personalmente.

Operamos alojamientos y restaurantes en ciudades de Europa, USA y América del Sur (Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián, Miami, Chía y Bogotá) bajo diversas marcas, ofreciendo experiencias únicas a nuestros clientes.

¿Qué harás y por qué será relevante tu papel en CANDO?

¿Te apasiona la alta cocina y te motiva crear experiencias gastronómicas memorables, diferentes con impacto humano?

En CANDO, el primer proyecto Senior Living exclusivo de Madrid, buscamos una persona apasionada y comprometida con la excelencia culinaria y el bienestar de nuestros residentes.

¿Qué harás y por qué será importante tu papel en CANDO?

• En colaboración y de la mano de nuestro Grupo Asesor, referente en gastronomía e innovación, crearás y supervisarás menús adaptados a las necesidades y preferencias de los residentes.
• Coordinar al equipo de cocina y garantizar el equilibrio y funcionamiento diario del departamento incluyendo el equipo de stewarding limpieza de cocina.
• Trabajar en conjunto con nuestros nutricionistas y equipo médico para realizar una cocina a medida enfocada en el bienestar.
• Supervisar compras, inventario, costes y estándares.
• Participar activamente en los eventos gastronómicos y actividades internos: cenas privadas, celebraciones y degustaciones.
• Promover una experiencia cálida, humana y personalizada.

Lo que buscamos en ti:

• Estudios en Gastronomía, cocina o Artes Culinarias.
• Al menos 5+ años de experiencia preferentemente en hoteles de lujo, restaurantes de alto nivel o similar.
• Valoraremos conocimientos adicionales en nutrición y cocina internacional.
• Liderazgo, empatía, trabajo en equipo, pasión por el detalle y alto sentido del servicio.
• Inglés, buen nivel.

Qué Ofrecemos:

• Ambiente profesional, cálido y colaborativo.
• Cocina equipada con tecnología de última generación.
• Plan de desarrollo y capacitación continua.
• Horarios estables y beneficios acordes a la posición.
• La satisfacción de mejorar la calidad de vida de nuestros residentes cada día y ser parte de un proyecto innovador y en desarrollo.

• Además, tendrás acceso a los siguientes beneficios:

• Descuentos en alojamientos gestionados por la compañía.
• Retribución flexible, incluyendo seguro médico, tarjetas de transporte, tickets restaurante o descuentos en guardería.
• Podrás disfrutar de tu día de cumpleaños sin tener que trabajar.
• Podrás disfrutar de numerosos afterworks organizados por la compañía.
• Gestión de anticipos a través de una plataforma.
• Acceso a nuestra propia plataforma de formaciones: Yurbban Academy.
• Además, tendrás acceso al Club de Beneficios al que estamos asociados como compañía en el que verás miles de ofertas en varios campos tales como ocio, hogar, viajes, tecnología, deporte