Ayudante de cocina - Hotel Yurbban Ramblas

🌿 Sobre Yurbban Hospitality Group

En Yurbban no solo ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan. Somos un grupo hotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidad van de la mano. Nos mueve sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos.

Nuestra esencia

WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y TEAM son mucho más que palabras:

Nos encanta innovar, cuidamos de las personas y del planeta, actuamos con transparencia, damos el 100 % en cada reto y, sobre todo, trabajamos juntos para lograrlo.

Por qué unirte a nosotros

Formar parte de Yurbban es crecer en un entorno donde las ideas cuentan y el buen ambiente se siente.

Operamos alojamientos y restaurantes en Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián, Miami, Chía y Bogotá, con un propósito claro: hacer que cada experiencia sea única.

Estamos buscando a un/a Ayudante de Cocina para el Hotel Yurbban Ramblas, dando apoyo en la preparación, ejecución y mantenimiento de los servicios culinarios, asegurando estándares de calidad, higiene y experiencia gastronómica alineados con la filosofía Yurbban.

Responsabilidades:

• Apoyar en la preparación de mise en place y elaboración de platos según indicaciones del equipo de cocina.
• Mantener el orden, limpieza y correcta conservación de los alimentos respetando las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar en la recepción, almacenamiento y rotación de mercancía.
• Asegurar la buena ejecución del servicio, contribuyendo al flujo eficiente de la cocina.
• Cumplir con los estándares de calidad y presentación establecidos por Yurbban.
• Apoyar en inventarios y control de stock cuando sea necesario.
• Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y alineado con los valores del grupo.

Requisitos

• Experiencia previa como ayudante de cocina o formación en gastronomía/hostelería.
• Conocimiento básico de técnicas culinarias y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo en entornos dinámicos.
• Actitud proactiva, orden, responsabilidad y orientación al detalle.
• Pasión por la gastronomía y por ofrecer experiencias memorables.

Qué te ofrecemos

• Salario acorde a la posición y experiencia
• Oportunidades de crecimiento dentro del grupo en expansión con un plan de carrera personalizado
• Formación continua con Yurbban Academy
• Un lugar donde el buen ambiente y la profesionalidad van de la mano
• Afterworks y actividades de teambuilding trimestrales
• 30 días de vacaciones naturales + tu cumpleaños libre
• Descuentos en todos los hospedajes nacionales e internacionales para ti y tu familia & amigos
• Plan de retribución flexible (restaurante, transporte, seguro médico, guardería)
• Gestión de anticipos con Payflow
• Acceso al Club de Beneficios con miles de descuentos en ocio, viajes, deporte y más

Si deseas formar parte de una experiencia donde cada día representa una oportunidad para crear momentos inolvidables para nuestros huéspedes, ¡aplica ahora! ¡Únete a Yurbban Hospitality Group!