Cozinheiro (m/f/d) - Porto

Estamos a recrutar Cozinheiros | Porto

Queres integrar uma unidade hoteleira de 4 e fazer parte de uma equipa focada na qualidade e excelência do serviço? Estamos à tua procura.

Porto | Vaga permanente

Qual será a tua missão? Assegurar o bom funcionamento do serviço de cozinha, desde a preparação à confeção, garantindo qualidade, consistência e cumprimento dos standards da unidade, sempre com foco na melhor experiência para o cliente.

O que vais fazer?

• Preparar e organizar a mise-en-place de cada serviço
• Confeccionar e empratar pratos com rigor e atenção ao detalhe
• Garantir a qualidade, apresentação e consistência dos pratos
• Controlar o correto armazenamento e conservação dos alimentos (FIFO)
• Receber e organizar mercadorias
• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
• Manter o espaço de trabalho limpo, organizado e funcional
• Trabalhar em equipa para garantir um serviço eficiente

O que procuramos em ti?

• Experiência em funções semelhantes (hotelaria valorizada)
• Formação na área de cozinha/hotelaria (preferencial)
• Sentido de responsabilidade e organização
• Gosto pelo trabalho em equipa
• Capacidade de trabalhar sob pressão
• Atenção ao detalhe e foco na qualidade
• Flexibilidade de horários

O que temos para ti?

• Salário competitivo
• Integração em grupo hoteleiro sólido
• Oportunidades de crescimento

Candidata-te e vem fazer parte de um Grupo hoteleiro em ascensão, que aposta no desenvolvimento pessoal e profissional dos seus colaboradores.