Gerente de Produccion alimentos

Buscamos Gerente de Producción para trabajar en una importante empresa de Productos Herbolarios ubicada en la Guadalajara, Jal.

Ofrecemos:

Sueldo: De $40,000  pesos brutos mensuales

Modalidad de trabajo: Presencial

Horario: Lun a Vie de 8am 5pm

Prestaciones: De ley

Esquema de pago: 100% Nómina tradicional conforme a la Ley

Zona de trabajo: Guadalajara, Jal.



Requisitos:

Ing o Lic en Sistemas o Afín (titulado)

Exp. por lo menos de 5 años en puesto similar

Exp. en  ISO 22000 2018

Exp. en FSSC 22000

Exp. en HACCP

Exp. con gente a su cargo

Propósito de la vacante:

Planear y supervisar las operaciones de producción de Madianlabs, garantizando la máxima eficiencia y calidad de la producción, minimizando los costos. Desarrollar y mantener horarios de producción, coordinar el flujo de trabajo de materiales y personal, y monitorear el rendimiento del proceso de producción. Mantener los estándares de seguridad, capacitar al personal y hacer cumplir los protocolos de control de calidad, asegurando las buenas prácticas de manufactura y normas de calidad.



Actividades a realizar:


-Gestionar las actividades necesarias para la generación de la producción.
-Elaborar un plan maestro de producción en el largo y corto plazo. MPS/MSP
-Desarrollar horarios de producción y gestionar el personal en consecuencia.
-Supervisar el proceso de producción y monitorear el progreso para asegurar que se cumplan los plazos.
-Garantizar que se cumplan los estándares de calidad en todas las áreas de producción.
-Seguir los costos de producción e identificar oportunidades para reducir costos.
-Gestionar inventarios de equipos, materiales y suministros
-Garantizar que se sigan las regulaciones de salud y seguridad.
-Asegurar la inocuidad del producto procesado.
-Llevar a cabo los formatos necesarios para el control de la producción.
-Asegurar que los productos alérgenos no entren en contacto con los no alérgenos a lo largo de la operación.
-Verificar que el personal realice la limpieza de manera adecuada a los utensilios, edificio y maquinaria de cada área del proceso.
-Asegurar que su personal cumple con las buenas prácticas de manufactura.
-Dar aviso oportuno al área de calidad en caso de un producto no conforme.
-Gestionar con los responsables los planes de acción para la mejora de la operación.
-Solucionar los problemas que afecten el proceso de producción.
-Asegurar que su personal cuente con todo lo necesario en la operación.
-Controlar la entrada de materia prima a producción y la entrega del producto terminado.