Penyelia Restoran

1. Pengurusan Operasi

Membantu mengurus operasi harian restoran, memastikan kebersihan, susun atur, dan suasana selesa. Menyelia penyediaan makanan, memastikan kualiti dan keselamatan, serta menangani kecemasan.

2. Pengurusan Staf

Membantu jadual kerja dan memastikan kecukupan staf. Melatih pekerja baru dan memantau prestasi staf dengan maklum balas kepada Pengurus Kanan.

3. Perkhidmatan Pelanggan

Memastikan layanan mesra dan profesional, serta menangani aduan dengan cekap. Menyelia interaksi pekerja dan pelanggan.

4. Pengurusan Inventori

Memantau stok, bekerjasama dengan pembekal, dan memastikan kualiti bahan.

5. Pengurusan Kewangan

Membantu dalam transaksi harian dan kawalan kos operasi untuk memaksimumkan keuntungan.

6. Pemantauan Kepatuhan

Memastikan pematuhan peraturan kesihatan, keselamatan, dan kebersihan, serta pelaksanaan polisi restoran.