Technical Baker

Job Title : Technical Baker 
Location  : Denpasar, Makassar, Palembang dan Lampung

Industry : Manufacture dan distribusi produk-produk bahan baku roti dan kue.

 Tanggung jawab 
1.Pelanggan Service

2.Memberikan penjelasan mengenai produk perusahaan

3.Menangani keluhan pelanggan (Handling Complaint)

4.Menjembatani hubungan antara bagian penjualan (sales) dengan pelanggan secara teknis

5.Baking demo

6.Mendemokan aplikasi bahan kepada pelanggan secara langsung

7.Mendemokan aplikasi bahan kepada beberapa pelanggan dalam suatu tempat / lokasi (Grand bakingdemo, pameran, exhibition)

8.Baking test

9.Melakukan prosedur pengetesan produk perusahaan sesuai prosedur

10.Menganalisa hasil test dan memberikan masukkan / kesimpulan

11.Memberi ide-ide untuk pengembangan resep bagi pelanggan

12.Memberi ide-ide untuk pengembangan produk perusahaan yang bersifat baru

Wewenang :

1.Mengajukan usulan Resep Baking setiap bulan

2. Memberikan saran Item produk yang cocok untuk Aplikasi Kue/Roti yang dibutuhkan Customer

Kualifikasi:

1.Pendidikan min D3 Perhotelan dan Pariwisata
2.Pria / Wanita, Usia : 28 - 40 tahun
3.Sehat Jasmani dan Rohani
4.Rekam jejak baik : Tidak terlibat organisasi terlarang / tidak bermasalah di Media Social (Viral) + Background Check
5.Bisa mengendari kendaraan bermotor (mempunyai SIM C) dan memiliki kendaraan sendiri
6.Keahlian : mampu mengoperasikan Ms Office
7.Pengalaman bekerja sebagai baker minimal 3 tahun
8.Lulus Standar Psikotes : Score IQ/Aptitude : 100, DISC : nilai S tidak boleh tinggi
9.Lulus Baking Tes
10.Pelatihan yang diikuti :

a. Pengetahuan dasar produk (Product Knowledge)
b. Pengetahuan dasar pembuatan roti dan bolu (Baking Knowledge)
c. SOP Perusahaan
d. Product Knowledge

KPI :
Demo Komunitas : 2 kali / bulan , dan memberikan hasil (closing)
Demo one by one : 6 kali / bulan , dan memberikan hasil (closing)
Menghasilkan 1 Inovasi Resep baru / bulan