Lider (Supervisor) de Steward

Experiencia

Estudios mínimos de secundaria.1 año de experiencia en el puesto. Conocimiento s básicos en montaje de noche temáticas, banquetes, etc. Manejo de equipo industrial de cocina.

Funciones

Supervisa el trabajo de los Stewards a su cargo. 

Supervisa la limpieza en las áreas de cocina y la asistencia del personal.

Sustituye en caso de ser necesario al personal faltante en cualquier área.

Supervisa la dotación de equipo y utensilios de acuerdo a las necesidades.

Apoya en eventos especiales a los departamentos solicitantes.

Supervisa las áreas de lavado y reporta cualquier desperfecto o falla técnica.