Kwaliteitsmedewerker Voedselveiligheid

Kwaliteitsmedewerker Voedselveiligheid (32–40 uur) in Weert

Word koploper in kwaliteit. Ben je accuraat en energiek, en sta je stevig in je schoenen? Krijg je er energie van om je dag te verdelen tussen de werkvloer en je eigen kwaliteitssysteem? Dan is dit de baan voor je. Misschien ken je deze functie ook als kwaliteitscontroleur, KAM-medewerker of QA-medewerker.

Als Kwaliteitsmedewerker Voedselveiligheid ben je bij Stroomberg Weert BV verantwoordelijk voor de hygiëne en voedselveiligheid in het hele bedrijf. Ongeveer 60 procent van je tijd ben je hands-on bezig met kwaliteitsbewaking op de werkvloer. De overige 40 procent beheer en verbeter je ons KAM-systeem. Je bent de verbindende schakel tussen productie, bedrijfsbureau en management op het gebied van productkwaliteit, veiligheid en verbetering.

Wat ga je doen?

Kwaliteitszorg en procesbewaking (ongeveer 60% van je tijd):

• Je loopt controlerondes op de werkvloer, vaak al voordat de productie begint. Je let op de hygiëne, op het juiste gebruik van persoonlijke beschermingsmiddelen zoals handschoenen en haarnetjes, en je ziet erop toe dat er geen sieraden in de productie zijn.
• Je controleert of de banden en machines volgens afspraak gereinigd en gedesinfecteerd zijn en of collega's zich aan de voorschriften houden.
• Je voert kwaliteitscontroles uit op inkomende goederen, halffabricaten en eindproducten.
• Je bewaakt werkinstructies, toleranties en klantspecificaties, en controleert etiketten en track-and-trace.
• Je neemt periodiek monsters, onder andere voor agar- en listeria-onderzoek, houdt temperatuurregistraties bij en zet afwijkingen om in concrete verbeteracties.

KAM-beheer en ondersteuning (ongeveer 40%):

• Je beheert het kwaliteitssysteem (BRC en QS) en houdt het handboek en de procedures up-to-date.
• Je bereidt interne en externe audits voor en begeleidt ze, inclusief onaangekondigde bezoeken van de NVWA.
• Je vult vragenlijsten van klanten uit binnen- en buitenland in, registreert ze en stuurt ze terug.
• Je stelt overeenkomsten op met leveranciers, vervoerders en verpakkingsbedrijven.
• Je voert RI&E's en veiligheidsrondes uit en brengt het arbobeleid naar een hoger niveau.

Waar kom je te werken?

Stroomberg Weert BV is de productielocatie van familiebedrijf Gebr. Stroomberg BV. We zijn al generaties lang specialist in het be- en verwerken van varkensvlees tot hoogwaardige halffabricaten, die we exporteren naar onder andere Italië, Spanje, China, Japan, Canada en Australië. Onze afnemers zijn vooral grote vleeswarenproducenten. We werken met zo'n 60 collega's, de lijnen zijn kort en de sfeer is nuchter. De directeur loopt hier gewoon mee op de vloer.

Wat vragen wij van jou?

• Minimaal mbo-werk- en denkniveau, bij voorkeur in een richting die raakt aan hygiëne, microbiologie of voedselveiligheid.
• Ervaring met kwaliteitszorg, KAM of productieprocessen. Ervaring in de vleessector is mooi meegenomen, maar kom je uit een andere voedingsbranche, dan ben je net zo welkom.
• Een goede beheersing van de Nederlandse taal, in woord en geschrift.
• Je bent analytisch, communicatief sterk en overtuigend op de werkvloer. Je durft collega's aan te spreken en bouwt op een natuurlijke manier gezag op.
• Een proactieve houding: je ziet wat beter kan en pakt het aan.
• Je kunt overweg met MS Office.

Wat bieden wij jou?

• Een salaris tussen € 2.750 en € 3.250 bruto per maand, afhankelijk van je kennis en ervaring.
• Een werkweek van 32 tot 40 uur, met ruimte om je tijd zelf in te delen.
• Arbeidsvoorwaarden volgens de cao Vleessector, met vakantiegeld, een eindejaarsuitkering en pensioen.
• Bij goed functioneren uitzicht op een vast contract.
• Een zelfstandige, zichtbare functie waarin jouw werk direct effect heeft op de kwaliteit van het bedrijf.
• Prettige collega's en korte lijnen.

Enthousiast? Solliciteer direct via PRO RPO, dan nemen we snel contact met je op.