Río San Juan, María Trinidad Sánchez Province, Dominican Republic
Maitre D'hôtel en Hotel de Lujo
Job Description:
El Maitre D'hôtel es como el director de la experiencia gastronómica en un hotel top. Se asegura de que todo en el comedor sea excelente: desde cómo se atiende a los huéspedes hasta la coordinación del personal y la eficiencia. Necesita ser líder, tener experiencia en servicio de alta calidad y saber mucho sobre etiqueta y protocolo.
Responsabilidades:
- Supervisa el servicio en el comedor para que sea genial para los huéspedes.
- Asegura que el personal siga las reglas del hotel para atender bien a los clientes.
- Garantiza que cada huésped reciba un servicio increíble y personalizado.
- Maneja problemas de los huéspedes con profesionalismo.
- Organiza tareas para el personal y los entrena en cómo atender a la gente y seguir las reglas del hotel.
- Se asegura de que las reservas y las mesas estén bien organizadas.
- Revisa la comida y cómo se presenta para que esté a la altura del hotel.
- Coordina eventos especiales y se asegura de que el personal esté listo.
- Controla el inventario de cosas del comedor y se encarga de comprar lo necesario.
Requisitos:
- Experiencia previa en roles parecidos en hoteles de lujo.
- Ser muy bueno tratando con la gente.
- Saber mucho sobre etiqueta y protocolo.
- Ser capaz de liderar y motivar al personal.
- Ser muy detallista y buscar siempre la excelencia.
Beneficios:
- Cosas como seguro médico, comidas más baratas o gratis, alojamiento y otros beneficios que son típicos en hoteles de lujo.