Taormina, Sicily, Italy

Chef di partita

 Descrizione del lavoro:

Impiega Agenzia Per il Lavoro S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili altamente qualificati sul territorio nazionale, ricerca per prestigioso cliente:

Uno/a Chef Capo Partita

Luogo di lavoro: Taormina (ME)

Responsabilità:

  • Selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa;
  • Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina;
  • Elaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù;
  • Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi.

Requisiti:

  • Esperienza pregressa di almeno un anno maturata come Chef Capo Partita;
  • Ottime doti di leadership e attitudine al coordinamento;
  • Precisione, attenzione al dettaglio e flessibilità;
  • Ottime doti relazionali;
  • Buona conoscenza della lingua inglese (preferenziale) o di altre lingue straniere;
  • Passione per il settore, serietà e affidabilità.

Cosa offriamo:

  • Contratto a norma di legge a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.

I profili valutati positivamente saranno contattati da un Recruiter per un primo approfondimento telefonico.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 e s.m.i.