Ofertas de empleo Cocinero

Acerca del puesto Cocinero

¿Te apasiona la cocina y sueñas con trabajar en un entorno natural, tranquilo y con propósito?

Importante grupo hotelero en crecimiento, busca un cocinero para su hotel insignia en Quimbaya. Tu misión será dar vida a las recetas, mantener la calidad y el orden, y proponer mejoras operativas que impulsen la experiencia gastronómica. 

Responsabilidades principales:

  • Ejecutar la nueva carta (desayunos, almuerzos y cenas).

  • Controlar inventarios, compras y manejo de insumos.

  • Asegurar la correcta implementación del nuevo software de cocina.

  • Trabajar en equipo con un ayudante de cocina y los meseros por turno.

  • Velar por la presentación, sabor y estándar de cada plato.

Perfil y requisitos 

- Mínimo 2 años de experiencia como cocinero(a) en hoteles, restaurantes u operaciones similares.

- Conocimiento en elaboración de productos propios (arepas, embutidos, conservas, etc.).

- Dominio de técnicas de mise en place eficiente.

Ofrecemos: 

-Salario: $2.000.000 + todas las prestaciones de ley
-Beneficios: Alimentación y vivienda dentro del hotel, Auxilio de traslado (la empresa cubre tu desplazamiento si vienes de otra ciudad)
-Ubicación: Zona rural (a 10-15 minutos del casco urbano de Quimbaya)
-Horarios: Turnos rotativos
Mañana: 7:30 a.m. 3:30 p.m.
Tarde: 2:30 p.m. 11:00 p.m.