SUPERVISOR DE PRODUCCION

En Q´Carnes C.A., nos encontramos en la búsqueda de un SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN para unirse a nuestro equipo en Turmero, Aragua, Venezuela. Somos una empresa dedicada a la producción y fabricación de embutidos de alta calidad.

Responsabilidades:

Monitorear los hornos de cocción, ahumado o las cámaras de maduración (en el caso de chorizos secos o salamis) controlando variables críticas como humedad relativa, temperatura y tiempo.

Control de tiempos: Supervisar la puntualidad, turnos, horas extras y el rendimiento (productividad) del equipo.

Su misión principal es transformar la materia prima (carne, especias, aditivos) en el producto final (salchichas, jamones, chorizos, madurados) de manera eficiente, segura y cumpliendo con estrictas normas de calidad e inocuidad alimentaria.

REQUISITOS:

Ing. Industrial.

Poseer manipulación de alimentos y certificado de salud