Directeur technique

Poste

• Directeur Technique pour un hôtel à Cannes

Missions & objectifs:

• Gérer l'organisation du service, la répartition des tâches conformément aux procédures du Groupe
• Contrôler les plannings et le temps de travail de votre équipe ;
• Superviser les tâches journalières pour chaque poste en fonction de l'activité et des évènements ;
• Assurer la transmission des savoir-faire et des savoir-être au sein de votre service ;
• Assurer la pérennité des installations techniques et immobilières de l'établissement dans le respect des normes du groupe et de la législation en vigueur ;
• Assurer la maintenance curative en veillant à réduire au minimum la gêne occasionnée vis-à-vis de la clientèle ;
• Mettre en place et suivre le plan de maintenance préventive dans le souci permanent de l'optimisation des ressources et de l'énergie, de la satisfaction des clients ;
• Assurer le respect des politiques achat du groupe au sein du service technique ;
• Participer à l'élaboration des budgets d'exploitation et d'investissement et être garant de leur respect ;
• Organiser, accompagner et contrôler le travail et les interventions des sous-traitants et prestataires extérieurs ;
• Participer aux appels d'offre ;
• Participer à la veille technologique et environnementale ;
• Proposer des évolutions techniques, sécuritaires, éco-responsables et économiques.

Profil

• Directeur technique ou Responsable technique confirmé
• Expérience pour un établissement 5 étoiles 
• Expérience dans des hôtels de volumes, avec de nombreux restaurants
• Expérience solide
• Excellent manager
• Bienveillant et proactif