Gerente de Alimentos y Bebidas

Descripción del Puesto:

Es responsable de supervisar todas las operaciones del departamento de Alimentos y Bebidas en nuestro Hotel. Este rol es crucial para garantizar la máxima satisfacción de los huéspedes, la calidad de los alimentos y bebidas, y la rentabilidad del departamento.

• Requisitos del Puesto:
• Estudios Universitarios en Administración Hotelera, Gastronomía, o campo relacionado.
• Mínimo de 5 años de experiencia en un rol similar en hoteles todo incluido de más de 1000 habitaciones.
• Fuerte liderazgo y habilidades interpersonales.
• Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para resolver problemas.
• Conocimiento profundo de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples tareas.
• Conocimiento de herramientas y software de gestión hotelera.
• Nivel de inglés avanzado.