Coordinador/a de Higiene

Funciones

Planear y realizar las auditorías internas en higiene y sanidad para las áreas involucradas en servicio al huésped.​

Supervisión del cumplimiento de las regulaciones y normativa aplicable, verificación de reporte de incidencias de áreas.​

Informes de auditorías, capacitación del personal en temas de su departamento.

Requisitos

*Profesional de Ingeniería, Hotelería, o afin.​

*Conocimientos de estándares AAA & HACCP.​

*Certificado en ServeSafe.​

*2 años de experiencia previa.​

*Manejo de paquete office.