Director de Escuela Restaurante

En Blue Diamond Resorts estamos en búsqueda de profesionales para la posición Director para nuestro gran proyecto de Escuela Restaurante que cumpla con el siguiente perfil:

Objetivo de la posición:

Brindar capacitación al personal de alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares de la empresa para generar impacto en el servicio y atención de los invitados.

Requerimientos:

• Licenciatura en Administración de empresas turísticas o carrera a fin.
• Experiencia mínima de 5 años como Sub Director o Director de Alimentos y Bebidas.
• Conocimientos amplios en la operación de las distintas técnicas culinarias gastronómicas.
• Amplio conocimiento en vinos, destilados y coctelería.
• Capacidad alta de liderazgo y manejo de grupos.
• Manejo de Ms Office 365.
• Inglés nivel avanzado.

¡No olvides adjuntar tu CV actualizado!