Mecánico de cocina

¡En Royalton Splash Riviera Cancún queremos que vivas la Aventura de ser parte de nuestro #EpicTalent como Mecánico de cocina!

Objetivo:

Como esencia de nuestra promesa por hacer realidad las vacaciones soñadas, tendrás la vital tarea de ejecutar el programa de mantenimiento preventivo de equipos de cocina, realizando inspecciones, identificando posibles fallas y organizando tareas de operación con el Chef de cada cocina y anfitriones. 

Requisitos:

• Preferente bachillerato concluido o carrera técnica en mecánica.
• Preferente experiencia previa en la posición mínimo 1 año.
• Excelente actitud de servcio.
• Conocimientos en: Seguridad industrial, electricidad electrónica, instalaciones de gas, hornos de convección, lava loza, planchas, freidoras, soldadura, instalaciones hidráulicas, instalación y puesta en marcha de equipos. 
• Disponibilidad de horario.
• Conocimientos en estándares AAA, Cristal, MHA, auditorias.