Service/Wait Staff / Serveurs(veuses)/Personnel de service - Canada Pavilion

About the Expo

Expo 2025 Osaka will continue Canada's proud tradition of engaging in Japan-hosted Expos by presenting an exceptional pavilion and program that embodies Canada's unique identity. Through welcoming spaces, captivating public presentation, vibrant cultural activities, dynamic partner collaborations, and approachable staff, Canada's participation will showcase our creativity, openness and dedication to shaping a better future for all.

About the role

As members of the Culinary Program assigned to the preparation of catered events and the service of food and beverages at the Pavilion, under the supervision of the Executive Chef, they will provide quality service to all guests of the Canada Pavilion.

The Wait Staff will be based in Osaka. The assignment is expected to commence April 10th, 2025 and run until October 13th, 2025.

Responsibilities:

• The service of food and beverages (alcoholic and non-alcoholic) at all pavilion hospitality events and activities including daily happenings involving the CG, the DCG and their guests;
• Setting up rooms and spaces for all types of events including furniture configuration and table setting;
• Ensuring inventory and cleanliness of linens, dish/glassware and all catering materials are in good order;
• Support preparation of menus and guest requirements;
• Being knowledgeable of menu items including Canadian ingredients;
• Providing support in the preparation and plating of food, if needed;
• Assisting in post-event clean-up and reorganization of rooms and spaces;
• Completing all assigned tasks in a professional manner with an eye towards Canadas image;
• Helping with emergency situations, if necessary and on the orders of Security Supervisor/Pavilion Management;
• Managing complaints or difficult customers with professionalism and empathy.

Requirements:

• Completion of three years post-secondary education or an equivalent combination of education and experience in areas such as communications, public relations, tourism and hotel management;
• Must be a Japanese citizen living in Osaka or surrounding area;
• Understanding serving techniques and etiquette, including proper table-setting and sequence of service;
• Providing a positive dining experience by being attentive, friendly, and accommodating;
• Linguistic Requirements: Proficient in English and Japanese. French is an asset;
• Knowledge of additional languages like Mandarin and Korean is an asset;
• Delivering timely service, especially during busy hours;
• Ensuring orders are accurate and presentation meets standards;
• Maintaining a clean and professional appearance in compliance with organizational policies;
• Collaborating with kitchen staff, bartenders, and other servers to ensure smooth operations.

Experience:

• Experience with food and beverage service in a restaurant, hospitality or special event setting;
• Experience in providing service in formal events with high-ranking officials or dignitaries is an asset.

Skills:

• Friendly, approachable, and service-oriented attitude;

• Ability to work in a fast-paced, multi-tasking environment;

• Ability to stand for long periods;

• Multitasking;

• Punctuality and Reliability;

• Problem-Solving Attitude;

• Resilience, Adaptability and Team Player;

• The ability to administer First Aid is an asset.

Conditions Of Work:

• Fixed term contract, with flexible working hours;

• Must be available to work from April 10th, 2025 to October 13th, 2025;

• There will be no vacation leave granted during this period;

• Must be willing to wear a uniform when on duty;

• Working hours: between 9am to 9pm, based on a 7 day a week operation on a rotational shift pattern. (Personnel must be on duty thirty minutes before and thirty minutes after opening hours.);

• Overtime: Will be paid for work beyond 40 hours per week. 

Serveurs(veuses) / Personnel de service, Osaka-Japon

À propos de l'Expo

L'Expo 2025 Osaka poursuit la fière tradition de participation du Canada aux expositions organisées par le Japon en présentant un pavillon et un programme exceptionnels qui incarnent l'identité unique du Canada. Grâce à des espaces accueillants, une présentation publique captivante, des activités culturelles dynamiques, des collaborations avec des partenaires dynamiques et un personnel accessible, la participation du Canada mettra en évidence notre créativité, notre ouverture d'esprit et notre engagement à façonner un avenir meilleur pour tous.

À propos du poste

En tant que membres du programme culinaire affectés à la préparation d'événements avec traiteur et au service des aliments et des boissons, sous la supervision du chef exécutif, ils fourniront un service de qualité à tous les invités du Pavillon du Canada.

Le personnel de service sera basé à Osaka. L'affectation devrait débuter le 10 avril 2025 et se terminer le 13 octobre 2025.

Responsabilités:

• Servir des aliments et des boissons (alcoolisées ou non) lors de tous les événements et activités d'hospitalité du pavillon, y compris les événements quotidiens auxquels participent le CG, le DCG et leurs invités;
• Préparer les salles et les espaces pour tous les types d'événements, y compris la configuration du mobilier et la mise en place des tables;
• Veiller à ce que l'inventaire et la propreté du linge, de la vaisselle, de la verrerie et de tout le matériel de restauration soient en bon état;
• Contribuer à la préparation des menus et des besoins des clients;
• Connaître les éléments du menu, y compris les ingrédients canadiens;
• Aider à la préparation et à la mise en assiette des aliments, si nécessaire;
• Aider au nettoyage et à la réorganisation des salles et des espaces après l'événement;
• Accomplir toutes les tâches qui lui sont confiées de manière professionnelle et dans le respect de l'image de marque du Canada;
• Aider dans les situations d'urgence, si nécessaire et sur ordre du superviseur de la sécurité/de la direction du pavillon;
• Gérer les plaintes ou les clients difficiles avec professionnalisme et empathie.

Exigences:

• Diplôme de trois années d'études post-secondaires ou une combinaison équivalente d'études dans le tourisme, l'hôtellerie et la restauration;
• Être un(e) citoyen(ne) japonais(e) et vivre à Osaka ou dans les environs;
• Comprendre les techniques de service et l'étiquette, y compris le dressage correct des tables et l'ordre du service;
• Offrir une expérience gastronomique positive en se montrant attentif, amical et accommodant;
• Exigences linguistiques: Maîtrise de l'anglais et du japonais. Le français est un atout;
• La connaissance d'autres langues comme le mandarin et le coréen est un atout;
• Fournir un service ponctuel, en particulier pendant les heures de grande affluence;
• S'assurer que les commandes sont exactes et que la présentation est conforme aux normes;
• Maintenir une apparence propre et professionnelle conformément aux politiques de l'organisation;
• Collaborer avec le personnel de cuisine et les autres serveurs pour assurer le bon déroulement des opérations.

Expérience:

• Expérience dans le service des aliments et des boissons dans un restaurant, dans un établissement d'accueil ou dans le cadre d'un événement spécial;
• Expérience dans la prestation de services lors d'événements officiels en présence de hauts fonctionnaires ou de dignitaires est un atout.

Compétences:

• Attitude amicale, accessible et orientée vers le service;

• Capacité à travailler dans un environnement où les tâches se succèdent à un rythme rapide;

• Capacité à rester debout pendant de longues périodes;

• Multitâches;

• Ponctualité et fiabilité;

• Aime le travail en équipes;

• La capacité à administrer les premiers soins est un atout.

Conditions de travail:

• Contrat à durée déterminée avec horaires flexibles;

• Doit être disponible pour travailler du 10 avril 2025 au 13 octobre 2025;

• Aucun congé annuel ne sera accordé pendant cette période;

• Les candidats doivent être prêts à porter un uniforme lorsqu'ils sont en service;
• Horaires de travail: entre 9h00 et 21h00, sur la base d'un fonctionnement 7 jours sur 7 et d'une rotation des équipes. (Le personnel doit être présent trente minutes avant et trente minutes après les heures d'ouverture);
• Heures supplémentaires: Les heures supplémentaires seront payées pour le travail au-delà de 40 heures par semaine.