Job Openings Service manager Raus

About the job Service manager Raus

Stillingstittel: Food & Beverage Manager

**Arbeidsgiver: Raus

Arbeidssted: Alta

Ansettelsesform: Fast - 100%

Er du lidenskapelig opptatt av mat og drikke, og har du en naturlig teft for ledelse? Raus i Alta søker nå en dedikert og engasjert servce manger som vil være med på å utvikle og styrke vår satsning innen mat og drikke.

Om Raus:

Raus er en moderne og inkluderende destinasjon i hjertet av Alta. Vi tilbyr et unikt konsept hvor høy kvalitet, service og gjestfrihet står i fokus. Hos oss handler alt om å skape minneverdige opplevelser for våre gjester, enten det er en hyggelig middag for lokale eller turister eller en spesiell anledning.


Ansvarsområder:

  • Overordnet ansvar for drift og utvikling av mat- og drikke, særlig mot lokal- og turistmarkedet
  • Rekruttering, opplæring og ledelse av personalet.
  • Utvikling av menyer i samarbeid med kjøkkensjefen, med fokus på kvalitet, trender og lokale råvarer.
  • Budsjett- og kostnadskontroll, inkludert optimalisering av inntjening.
  • Sikre høy standard på service og gjesteopplevelse.
  • Oppfølging av leverandører og innkjøp av råvarer og drikkevarer. 
  • Arbeid og oppfølging i service 
  • Aktivt bidra til markedsføring og økt synlighet av Raus F&B-tilbud.

Kvalifikasjoner og egenskaper:

  • Relevant erfaring fra F&B-bransjen, gjerne i en lederrolle.
  • God forståelse for drift av restaurant, bar og eventer.
  • Kommersiell teft og evne til å levere resultater.
  • Gode kommunikasjons- og lederegenskaper.
  • Lidenskap for mat, drikke og gjestfrihet.
  • Strukturert, fleksibel og løsningsorientert.

Vi tilbyr:

  • En spennende og utfordrende lederstilling i en innovativ og fremtidsrettet bedrift.
  • Muligheten til å sette ditt preg på vår F&B-satsning.
  • Konkurransedyktige betingelser og bonusordning
  • Personalrabatt på konsernets produkter (aktiviteter, hotell, restaurantmåltider)
  • Et inkluderende og positivt arbeidsmiljø.
  • Muligheter for faglig utvikling og karrierevekst.

Søknadsprosess:

For å søke på stillingen må du opprette en profil på vår rekrutteringsplattform. Her laster du opp din CV og fyller ut nødvendig informasjon.

Merk: Vi behandler søknader fortløpende og stillinger kan bli besatt før søknadsfristen.

Søknadsfrist: Løpende 

Tiltredelse: Snarlig eller etter avtale

Bli med på laget og skap minner som varer evig!

Spørsmål om stillingen?

Har du spørsmål om stillingen, kontakt Mouawia, CCO, på 90509566 eller mouawia@aeventyr.no// hr@aeventyr.no